濃厚な蜜柑の甘みがぎゅっと詰まったコンフィチュールを、ブリア・サヴァランに添えて。
フレッシュでくせのないチーズ「ブリア・サヴァラン」。
見た目はカマンベールのようですが酸味が少なく、バターのようにクリーミー。
まるでケーキのような、ほのかな甘みがあります。
まるでケーキのような、ほのかな甘みがあります。
味わいはすっきりとくせがないので、どんなコンフィチュールにも合わせやすい。
スプーン1さじ、コンフィチュールを添えるだけで、何倍も美味しくなります。
「月読み蜜柑+ピンクペッパー」は、はじめからピンクペッパーが入っているから
そのまま食事に使いやすいコンフィチュール。
そのまま食事に使いやすいコンフィチュール。
オレンジに浮かぶピンクの粒がなんとも華やかな食卓を演出してくれます。
お酒と一緒に、またはデザートとして。
チーズ×コンフィチュール初心者にもおすすめのアレンジです。
チーズが好きな方に。こんな組み合わせもおすすめです。
コンフィチュールを添えることで、華やかさが一気に増すはず。
山羊チーズ×いちじく
ブルーチーズ×いちご、ブルーベリー
ナッツ風味のチーズ×りんご
ブルーチーズ×いちご、ブルーベリー
ナッツ風味のチーズ×りんご